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brillat savarinの麦酒天国

数あるビール紹介サイト・ブログの中で、質・量ともにナンバーワンといえるのではないでしょうか。国内はもとより、海外のほとんどの地域を網羅した情報量は半端ではありません。分からないことがあると、まずはここを訪れることにしているほど、とても参考になるサイトであり、目標のひとつでもあります。

http://blogs.yahoo.co.jp/brillat_savarin_1

麦酒倶楽部 POPEYE

関東を代表するクラフトビールのお店 "POPEYE"

スタッフのビールに関する豊富な知識と、圧倒的な品ぞろえは他を寄せつけない存在感があります。御手本となるお店です。

http://www.40beersontap.com/

熊澤酒造株式会社

湘南に残された最後の蔵元、「熊澤酒造」

日本酒を造る傍ら、ドイツの伝統的な製法を継承した「湘南ビール」の醸造所としても知られた存在です。併設されるレストランもとても雰囲気が良く、落ち着ける場所です。

http://www.kumazawa.jp/

COEDO BEER

ブランドのコンセプトは"Beer beautiful"、

奥深く、そして果てしなく広いビールの世界に、新しい価値を創りだすことがブランドの使命。言葉のとおり、美しいビールです。

http://www.coedobrewery.com/

サンクトガーレン有限会社

元祖日本のクラフトビールメーカーともいえる存在の、

"Sankt Gallen Brewery"

”きれい”な味のビールへのこだわりが、サンクトガーレンというブランドを創りあげてきました。好きな醸造所のひとつです。

http://www.sanktgallenbrewery.com/

富士桜高原麦酒

1998 年のオープンから13 年。富士桜高原麦酒は、国内最大のコンテスト「ジャパン・アジア・ビアカップ」で13 年にわたって連続受賞を続け、世界最大のビールコンテスト「ワールド・ビアカップ」でも数々の受賞を果たてきた、国内屈指の醸造所です。

http://www.fujizakura-beer.jp/

アウグスビール

製造から販売までプロデュースした「スノウ・ブロンシュ」が

『The Brewing Industry International Awards 2011』でチャンピオンビールになるなど、常に高品質のビールを追求する会社です。

http://www.augustbeer.com/